Estilos
IPA: lúpulo, amargor y por qué se sirve tan fría
De dónde viene el amargor, cómo se lee en la carta y qué cambia entre una IPA americana y una NEIPA cuando la temperatura de servicio no es la correcta.
Leer la notaCerveza artesanal, catas y cultura
Beer Your Face Off arma rutas urbanas por Güemes y barrios cercanos para entender qué hay detrás de una IPA, una stout o una amber ale. Recorridos cortos, paradas con explicación y maridajes con cocina argentina. Sin apuro, sin excesos, con ganas de aprender a leer lo que se sirve en la barra.
Si recién arrancás, podés empezar por una guía sobre el lúpulo y el amargor o escribirnos desde contacto para armar un recorrido a medida del grupo.
Tres notas que suelen aparecer en las charlas de barra: el lúpulo de una IPA, la diferencia real entre una stout y una amber, y lo que ocurre en los tanques antes de que sirvan la primera pinta.
Material de lectura para quienes recorren Güemes y alrededores con curiosidad, no con prisa.
Estilos
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Leer la notaLos recorridos salen con cupo limitado y un guía que explica cada estilo mientras se camina entre bares. Si querés asegurar tu fecha, escribinos y te confirmamos disponibilidad para el grupo.